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關于大閘蟹烹飪的方法

收錄日期:2019-08-30來源:大閘蟹
大閘蟹美味也需要好的烹飪形式,今天大閘蟹小編位大家帶來了大閘蟹幾種經典做法。
  大閘蟹美味也需要好的烹飪形式,今天大閘蟹小編位大家帶來了大閘蟹幾種經典做法。
  第一種螃蟹的做法很簡單,清蒸大閘蟹,這也是吃的人很多的一種做法,清蒸大閘蟹保留了大閘蟹的鮮味,然后蘸醬油或者特色調料,大閘蟹的味道非常的鮮美。清蒸大閘蟹味道很不錯,小編基本上了為方便都會選擇這樣的做法,但是清蒸的時候一定要水滾了,再蒸哦!
  第二道我們要說的做法就是香辣大閘蟹,香辣大閘蟹味道香辣可口,出鍋就非常的想,吃起來味道非常的好,吃慣了清蒸大閘蟹不如換個口味來一到香辣大閘蟹吧,蟹肉非常的嫩,然后配合這香辣的口味,真的是一個想吃一整盤。
  這道香辣大閘蟹在做的時候,我們先要給大閘蟹喝白酒灌醉它,然后切開,接著就是用生姜、大蒜、辣椒翻炒著煮,這樣做出來的大閘蟹沒有酒味,都是滿滿的香味。
  第三道我們來點大閘蟹不一樣的做法,可能大家見的比較少,但是這個做法也是非常的好吃的,一起來看看大閘蟹的鹽焗蟹,可能大家對這樣的做法比較陌上吧,鹽焗蟹什么味道呢?其實很清蒸螃蟹的味道有點一拼,這樣做出來的螃蟹味道原汁原味,然后配上鹽味道,真的是味道鮮美帶有絲絲的咸味,吃起來非常的好吃。
  鹽焗蟹的做法很簡單,做好一步就是在螃蟹上裹一層鹽,然后煮一下,吃的時候把上面的鹽抖掉就可以了,美味的鹽焗蟹在等你哦。
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