注册送88体验金

歡迎來到蟹富豪大閘蟹官網!
大閘蟹官網 大閘蟹團購
 首頁 > 大閘蟹資訊 > 大閘蟹知識

大閘蟹如何保鮮

收錄日期:2019-09-17來源:大閘蟹
對于剛剛買回來的大閘蟹又一次吃不完,那么大閘蟹應該如何保鮮呢?大閘蟹團購小編帶您了解一下。
  對于剛剛買回來的大閘蟹又一次吃不完,那么大閘蟹應該如何保鮮呢?大閘蟹團購小編帶您了解一下。
保存方法一:
  冰箱冷藏保存大閘蟹
  保存時間:5天左右
  大閘蟹是鮮活水產品,離水后保存時間較短,所購數量能在5天左右的時間吃完的大閘蟹保存比較簡單:選活力旺盛的大閘蟹,把蟹的腳和閘捆起來,以減少大閘蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,蓋上濕毛巾保存即可。
  每天吃的時候先挑選活力不足的吃,活力足的大閘蟹可繼續保存。蟹的活力足否的區分的辦法是:用手輕觸大閘蟹的眼睛,如果反應不靈敏就先吃掉。
保存方法二:
  塑料桶/盆保存大閘蟹
  保存時間:3天左右
  準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中,切勿層疊;然后加水至大閘蟹身體的一半高便于保濕,切忌把大閘蟹全部埋住,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時吃掉,采用這種方法保存大閘蟹,氣溫不高的時候大閘蟹保存可超過5天。
保存方法三:
  暫養池保存陽澄湖大閘蟹
  保存時間:7天以上
  如果大閘蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法儲存了。最好的辦法是:把自己的浴缸做暫養池,先讓出來給陽澄湖大閘蟹享受一下了,因為浴缸四壁光滑,大閘蟹無法逃跑;然后把大閘蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住大閘蟹,大閘蟹把八足立起來就可以在水面唿吸,并根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦,用這種方法儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長,品質好的大閘蟹儲存成活率可達95%以上。另外,每天檢查大閘蟹,把活力不足的大閘蟹及時吃掉。
蟹富豪大閘蟹禮卡是各大企事業商務往來禮品優選
大閘蟹禮盒送長輩、送恩師感謝“蟹”有您!
大閘蟹卡券是各大企事業單位中秋員工福利不錯的選擇!
蟹富豪大閘蟹禮盒是親朋好友相關傳遞聯絡情感的橋梁
var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?78ebdacae9da971faf025645ab77d367"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();